Ci sono molti modi per immergersi in un archivio. Menabrea, lo fa a tavola.
A 141 anni dal Cavalierato di Carlo Menabrea, Me/Bo ed Archivia, in occasione della Settimana della Cultura d’Impresa propongono la CENA D’ARCHIVIO.
Partendo dal menù offerto da Carlo Menabrea per celebrare la sua onorificenza ottenuta nel 1882, ripercorreremo la storia di Birra Menabrea. Un viaggio tra ieri e oggi attraverso racconti, visite e sapori.
Dopo il tour del museo MeBo, i partecipanti scopriranno la storia di Menabrea, gli aneddoti e i dettagli che solo un’archivista conosce e può raccontare.
Verrà quindi proposta la rivisitazione di un menù di fine ‘800 e svelate tutte le curiosità che accompagnarono l’evento organizzato dall’illustre Cavalier Menabrea.
Saluti istituzionali/Saluti introduttivi
Franco Thedy, CEO Birra Menabrea
Roberta Varoli, responsabile dell’Archivio storico Menabrea
Lisa Giardino, responsabile MeBo Menabrea Botalla Museum
Interventi
Roberta Varoli, responsabile dell’Archivio storico Menabrea
Conclusioni
Franco Thedy, CEO Birra Menabrea
Roberta Varoli, responsabile dell’Archivio storico Menabrea
Lisa Giardino, responsabile MeBo Menabrea Botalla Museum
Ci sono molti modi per immergersi in un archivio. Menabrea, lo fa a tavola.
A 141 anni dal Cavalierato di Carlo Menabrea, Me/Bo ed Archivia, in occasione della Settimana della Cultura d’Impresa propongono la CENA D’ARCHIVIO.
Partendo dal menù offerto da Carlo Menabrea per celebrare la sua onorificenza ottenuta nel 1882, ripercorreremo la storia di Birra Menabrea. Un viaggio tra ieri e oggi attraverso racconti, visite e sapori.
Dopo il tour del museo MeBo, i partecipanti scopriranno la storia di Menabrea, gli aneddoti e i dettagli che solo un’archivista conosce e può raccontare.
Verrà quindi proposta la rivisitazione di un menù di fine ‘800 e svelate tutte le curiosità che accompagnarono l’evento organizzato dall’illustre Cavalier Menabrea.
Saluti istituzionali/Saluti introduttivi
Franco Thedy, CEO Birra Menabrea
Roberta Varoli, responsabile dell’Archivio storico Menabrea
Lisa Giardino, responsabile MeBo Menabrea Botalla Museum
Interventi
Roberta Varoli, responsabile dell’Archivio storico Menabrea
Conclusioni
Franco Thedy, CEO Birra Menabrea
Roberta Varoli, responsabile dell’Archivio storico Menabrea
Lisa Giardino, responsabile MeBo Menabrea Botalla Museum
