Il tentativo di concentrazione dell’industria dolciaria italiana negli anni Venti: Gualino e l’Unica (1924-1934)
Chiapparino Francesco
Il tentativo di concentrazione dell’industria dolciaria italiana negli anni Venti: Gualino e l’Unica (1924-1934)
Chiapparino Francesco
Luogo di pubblicazione: Bologna
Editore: Il Mulino
Anno: 1990
Collocazione: ISEC-SBN S Ann.18
Azienda: Unica
Sede legale: Torino
Provincia: Torino
Regione: Piemonte
Settore: Alimentaristi - Agroalimentare
In «Annali di storia dell’impresa», n. 5-6