Il tartufo nero di Norcia o di Spoleto (Tuber melanosporum Vitt.) : vicende storiche e coltivazione

Domenico Manna

Il tartufo nero di Norcia o di Spoleto (Tuber melanosporum Vitt.) : vicende storiche e coltivazione

Domenico Manna Luogo di pubblicazione: Perugia Anno: 2013
Azienda: URBANI MUSEO DEL TARTUFO Sede legale: Scheggino Provincia: PG Regione: Umbria Settore: Alimentaristi-agroindustriale