Il tartufo nero di Norcia o di Spoleto (Tuber melanosporum Vitt.) : vicende storiche e coltivazione
Domenico Manna
Il tartufo nero di Norcia o di Spoleto (Tuber melanosporum Vitt.) : vicende storiche e coltivazione
Domenico Manna
Luogo di pubblicazione: Perugia
Anno: 2013
Azienda: URBANI MUSEO DEL TARTUFO
Sede legale: Scheggino
Provincia: PG
Regione: Umbria
Settore: Alimentaristi-agroindustriale