Una esperienza che coinvolgerà tutti i visitatori, alla scoperta di tutti i segreti per fare il buon pane di Altamura. Accompagnati dal Mastro Panettiere, Andrea Fraccalvieri, gli ospiti cimenteranno, mani in pasta, nella lavorazione e nella preparazione del pane.
Interventi
I segreti del Mastro Panettiere
Andrea Fraccalvieri, Mastro Panificatore Oropan S.p.A.
Una esperienza che coinvolgerà tutti i visitatori, alla scoperta di tutti i segreti per fare il buon pane di Altamura. Accompagnati dal Mastro Panettiere, Andrea Fraccalvieri, gli ospiti cimenteranno, mani in pasta, nella lavorazione e nella preparazione del pane.
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Andrea Fraccalvieri, Mastro Panificatore Oropan S.p.A.