2021
LUGLIO - DICEMBRE
Vent'anni di cultura d'impresa
Il Grand Tour tra i valori dell’Italia intraprendente
Incontro
C'e qualcosa di nuovo oggi nel Food, anzi d'antico
Lunedì 29/11
Ore 17.00 - 19.15

Polo Universitario Santa Marta - Osservatorio Monografie d'Impresa, in collaborazione con il Dipartimento di Economia Aziendale dell'Università di Verona
Sala: SMT.01
Via Cantarane, 24
Verona, VR

Tavola rotonda organizzata dall’Osservatorio Monografie d’Impresa in collaborazione con il Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università di Verona e moderata dal Professor Federico Brunetti – Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università di Verona – che vedrà alcuni significativi rappresentati di nuove realtà veronesi dell’impresa legata al Food&Beverage confrontarsi sul tema del rilancio della “New Old-Economy” in un mondo in rapida transizione.

Programma

Saluti introduttivi
Diego Begalli, Direttore del Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università di Verona
Mario Magagnino, Presidente dell’Osservatorio Monografie d’Impresa
Daniele Salvagno, Componente di Giunta della Camera di Commercio Verona

Interventi
Chiara Castagna – Fondatrice di ZAFFERANO LESSINIA, coltivazione a produzione di zafferano
Milco Farinazzo – Co-fondatore di SAPOREA, coltivazione alberi da frutto e produzione di aceti
Elisa dalle Pezze – Co-fondatrice di INFERMENTUM, laboratorio artigianale di prodotti da forno
Christian Superbi – Co-fondatore di BIRRA MASTINO, birrificio artigianale

Modera
Federico Brunetti, Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università di Verona

Organizzato da
– Osservatorio Monografie d’Impresa
– Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università di Verona

Per l’accesso alla sede universitaria che ospiterà l’evento sono richiesti mascherina e Greenpass


Ingresso libero
prenotazione Obbligatoria

Per informazioni
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Tavola rotonda organizzata dall’Osservatorio Monografie d’Impresa in collaborazione con il Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università di Verona e moderata dal Professor Federico Brunetti – Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università di Verona – che vedrà alcuni significativi rappresentati di nuove realtà veronesi dell’impresa legata al Food&Beverage confrontarsi sul tema del rilancio della “New Old-Economy” in un mondo in rapida transizione.

Programma

Saluti introduttivi
Diego Begalli, Direttore del Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università di Verona
Mario Magagnino, Presidente dell’Osservatorio Monografie d’Impresa
Daniele Salvagno, Componente di Giunta della Camera di Commercio Verona

Interventi
Chiara Castagna – Fondatrice di ZAFFERANO LESSINIA, coltivazione a produzione di zafferano
Milco Farinazzo – Co-fondatore di SAPOREA, coltivazione alberi da frutto e produzione di aceti
Elisa dalle Pezze – Co-fondatrice di INFERMENTUM, laboratorio artigianale di prodotti da forno
Christian Superbi – Co-fondatore di BIRRA MASTINO, birrificio artigianale

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Federico Brunetti, Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università di Verona

Organizzato da
– Osservatorio Monografie d’Impresa
– Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università di Verona

Per l’accesso alla sede universitaria che ospiterà l’evento sono richiesti mascherina e Greenpass


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